Posts

Showing posts from 2019

Kid Friendly Pumpkin Tomato Basil Soup.

Image
When I mean kid friendly, it means it's

Healthy,Nutrients RichCalorie Densebut it's never a guarantee that your kid will like it because we mothers know what works on one kid might not work on other. 😅but still posting because we mothers need to keep trying.😋 

Plus a perfect Halloween Pumpkin Soup Recipe





So let's begin.
Ingredients:
Pumpkin : 500 gms Tomatoes: 4 riped  Potatoe: 1 medium (You can also replace it with sweet potato of desired)  Carrots: 2 small Fresh Basil : Handful  Onion: 1 big Olive Oil: 3 tbsp Tomato Puree: 2 -3 tbsps Seasoning: Black Pepper, Sugar and Salt. Coconut milk for garnish 
Method: 
1. Clean, Peel, Chop vegetable into rough chunks. 2. In a small pressure cooker, saute all the vegetables in Olive Oil until soft.  3. Add some seasoning of salt and sugar. Stir and pressure cook with some water (1 cup) for about three whistles.  4. Once pressure cooker cools off, finely blend the entire mixture in a mixer or with help of hand blender. 5. Pass the mi…

जीवन रक्षक भावनगरी कांदे गाठे भाजी

Image
ब्लॉगचे नाव वाचून थोडे विचित्र वाटले असेल ना? जीवन रक्षक भाजी ? आता हा काय प्रकार आहे ??? असे झाले असेल, हो की नाही ? गांगरून जायचे कारण नाही; हे जीवन रक्षण पुरुषांसाठी  आहे " So rest of the clan can chill"


तर जेवणाची आणीबाणी आणी पुरुष हे अतीसामान्य समीकरण आहे. लग्न झालेले असो किंवा नसो पुरुषांच्या आयुष्यात जेवण बनवायची आणिबाणी नेहमीच येते. मी देखील ह्या आणीबाणीला अपवाद नाही. तर झाले असे की ऑफिसच्या कामनिमित्त माला कुवैत देशात जाण्यास सांगितले, साधारण २००७ साल असावे. मी  नेहमीच्या प्रवासाच्या सवयीने सूखा-नाश्ता म्हणून गाठे, कुरमुरे काही मॅगीची १-२ पाकिटें बॅगेत ठेवली होती. प्रवास उत्तम झाला पण रात्री हॉटेलवर पोहोचण्यास उशीर झाला आणि मॅगीची पाकिटें त्याच रात्री संपली, असो..... दूसरा दिवस मजेत गेला, दुपारच्या जेवणाची सोय कंपनीने केली त्यामुळे काही त्रास झाला नाही. रात्रीच्या जेवणाची सोय माझी मलाच करायची होती. हॉटेल मधले जेवण महाग पड़ते म्हणून मी बाहेर जाण्याचा निर्णय घेतला. बाहेर पडताच एका गल्लीमधे खुप सारी हॉटेल्स दिसली, त्यातल्या त्यात एक छानसे हॉटेल बघून मी तिथे स्थिरावलो. …

Sustainable Food Choices-aka-Go Traditional

Image
We like it when traditional foods, clothes and lifestyle choices trend on our social media feeds but rarely do we actually put them into action even though we are aware of the benefits it will bring to our lives. 

In today's article I will be discussing Traditional Food Habits which have helped me attain a better, happier and healthier version of myself. No, I am not discussing weight loss tips and tricks though most of concepts coupled with a regular exercise regimen may also aid weight loss of course it will solely depend on individual preference and body adaptability. We will be discussing traditional food habits which our forefathers religiously practised and they still hold true in today’s frantic age where we are in dire need of sustainable options to survive. We have been ignoring these concepts because of modern day fads and corporate marketing strategies. If we want a healthy generation, who are invariably always looking up to social media and google for #lifegoals #fashio…